Warum Passionsfrucht-Püree ein Hit für Babys ist
Saftiges Passionsfrucht-Püree ist nicht nur schmackhaft, sondern auch reich an Ballaststoffen und Vitaminen – perfekt für unsere Kleinsten.
Die ersten Geschmackserlebnisse eines Babys sind entscheidend und prägen seine Vorlieben für das ganze Leben. Wie wäre es, diese kulinarische Reise mit einem exotischen Kick zu starten?
Die Rede ist von der Passionsfrucht – einer tropischen Delikatesse, die in Form von Püree zu einer aufregenden Ergänzung des Baby-Menüs werden kann. Aber warum gerade Passionsfrucht?
Ein Geschmackserlebnis mit gesundheitlichen Vorteilen
Neben dem einzigartigen Geschmack hat Passionsfrucht-Püree zahlreiche gesundheitliche Vorteile für Ihr Kind. Es enthält Vitamin C, welches bekanntermassen das Immunsystem stärkt.
Ausserdem liefert es Kalium – ein wichtiges Mineral für die Herzgesundheit. Und nicht zu vergessen sind Ballaststoffe, welche die Verdauung unterstützen.
Obwohl allergische Reaktionen auf Passionsfrüchte selten sind, sollte man bei neuen Lebensmitteln stets vorsichtig sein und sie schrittweise einführen.
Sicherheit geht vor: Wann ist der richtige Zeitpunkt?
Nicht selten verziehen Babys beim ersten Kontakt mit neuen Lebensmitteln nämlich ihr Gesicht. Besonders wenn diese einen säuerlichen oder intensiven Geschmack haben.
Das Einführen von Beikost beginnt in der Regel im Alter von etwa sechs Monaten. Dabei sollten Kinder eine abwechslungsreiche Kost kennenlernen – zusätzlich zur gewohnten Muttermilch oder Säuglingsanfangsnahrung.
«Weaning» bezeichnet übrigens die Umstellung der Ernährung eines Babys von Mutter- oder Flaschenmilch auf feste Nahrung. Wann genau dieser Prozess beginnt, hängt oft vom individuellen Entwicklungsstand des Kindes ab und liegt letztendlich bei Ihnen als Elternteil.
Zubereitung leicht gemacht: So geht's
Sie fragen sich jetzt wahrscheinlich, wie Sie Passionsfrucht-Püree für Ihr Baby zubereiten können. Alles, was Sie brauchen, sind reife Passionsfrüchte und einen Mixer.
Halbieren Sie die Frucht und löffeln Sie das orangefarbene Fruchtfleisch heraus. Dieses enthält kleine Saftsäckchen mit schwarzen Kernen in der Mitte.
Die Kerne entfernen Sie einfach und mixen dann den Saft und das Fruchtfleisch zu einem Püree. Dieses ist rein natürlich und enthält keine Zusatzstoffe oder zusätzlichen Zucker.
Von süss bis herzhaft: Kreative Rezeptideen
Passionsfrucht-Püree kann vielseitig verwendet werden: Als Beilage zu Gemüse oder Fleisch, gemischt mit Joghurt oder einfach pur als Snack zwischendurch.
Auch zur Herstellung von Fruchtgetränken, Smoothies, Desserts oder Glacé ist die geleeartige Masse bestens geeignet. Lassen Sie Ihrer Kreativität einfach freien Lauf und bieten Sie Ihrem Kind eine abwechslungsreiche Ernährung.
Denn Vielfalt auf dem Teller fördert auch die Entwicklung des Geschmacksinns.
