Familie am Esstisch: Wie Sie das gemeinsame Abendessen einführen
Ein gemeinsames Abendessen ist im Familienalltag schwierig zu erreichen. Doch es ist wichtig, sich regelmässig mit der Familie auszutauschen.
Das alltägliche Chaos hat oft die Kontrolle über den heimischen Esstisch. Die Tages-Hektik, der Stress und die Unlust zu kochen können dazu führen, dass dieses wichtige Familienritual in Vergessenheit gerät.
Doch wie kann man das gemeinsame Abendessen wieder zu einem festen Bestandteil im Alltag machen?
Warum ist das gemeinsame Essen so wichtig?
Forschungen haben gezeigt, dass ein regelmässiges Zusammensein bei Mahlzeiten zahlreiche Vorteile für Kinder bietet. Dazu gehören eine engere Bindung innerhalb der Familie, gesündere Ernährungsgewohnheiten und sogar bessere schulische Leistungen.
Darüber hinaus fördert es auch soziale Fähigkeiten und vermittelt Kindern ein Gefühl von Sicherheit.
Aber in unserer schnelllebigen Welt scheint diese Tradition immer mehr zur Seltenheit zu werden. Zwischen Hausaufgaben, Freizeitaktivitäten und Arbeit bleibt oft wenig Zeit für ein entspanntes Beisammensein beim Essen.
Wie lässt sich das Familiendinner retten?
Mit etwas Planung und Flexibilität kann jedoch auch in hektischen Zeiten Raum für gemeinsames Essen geschaffen werden. Manchmal bedeutet dies vielleicht, das Abendessen früher oder später als gewohnt einzuplanen – je nachdem, was der Terminkalender hergibt.
Es gibt auch Tage, an denen es einfach nicht möglich ist, alle zur gleichen Zeit am Tisch zu versammeln. In solchen Fällen kann eine schnelle Mahlzeit zubereitet und für die Familienmitglieder bereitgestellt werden.
Tipps für ein gelungenes Familiendinner
Eine erfolgreiche Wiedereinführung des gemeinsamen Abendessens erfordert einige grundlegende Regeln: So sollte beispielsweise auf den Gebrauch von Elektronikgeräten während der Mahlzeiten verzichtet werden. Diese lenken nur ab und verhindern echte Gespräche.
Ausserdem sollte das Essen als positive Erfahrung gestaltet sein – Streitigkeiten oder Strafen haben hier nichts zu suchen! Stattdessen sollten Geschichten ausgetauscht und Erlebnisse des Tages geteilt werden.
Zudem kann es hilfreich sein, Aufgaben rund ums Essen innerhalb der Familie aufzuteilen. Dadurch wird nicht nur die Last einer Person reduziert, sondern auch das Zusammengehörigkeitsgefühl gestärkt.
Einfache Rezepte für stressige Tage
Nicht jedes Abendessen muss ein kulinarisches Meisterwerk sein. Einfache Gerichte können genauso lecker schmecken und sind oft schneller zubereitet.
Drei Methoden haben sich dabei besonders bewährt: Crockpot-Kochen (also Slowcooker-Rezepte), Vorbereitung von Gefriergerichten sowie eine Liste mit «Last-Minute»-Mahlzeiten für besonders hektische Tage.
Um den Spassfaktor zu erhöhen, können auch thematische Abende eingeführt werden. Ob Spieleabend, Filmnacht oder gemeinsames Backen.
Bindungen werden durchs gemeinsame Essen gestärkt
Solche Aktivitäten fördern die Familienbande und machen das Abendessen zu einem Ereignis, auf das sich alle freuen.
Das gemeinsame Essen ist mehr als nur Nahrungsaufnahme. Es ist eine Gelegenheit für Gespräche, Lachen und Teilen von Geschichten.
Mit ein wenig Planung und Kreativität kann es wieder zu einem festen Bestandteil des Familienlebens werden.
